La cuisine d’Europe de l’Ouest est construite sur le pain de blé, les produits laitiers, le porc et le vin, avec des braisés lents et des charcuteries qui changent d’une vallée à l’autre.
53 plats traditionnels de la cuisine d’Europe de l’Ouest, issus de 18 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape…
La cuisine d’Europe de l’Ouest est construite sur le pain de blé, les produits laitiers, le porc et le vin, avec des braisés lents et des charcuteries qui changent d’une vallée à l’autre. Copper y documente 53 plats traditionnels répartis sur 18 pays.
La médiane de ces 53 plats est de 1 heure et 40 minutes. 5 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Allemagne, Andorre, Autriche, Belgique, Chypre, Espagne, France, Irlande, Italie, Liechtenstein, Luxembourg, Malte, Monaco, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Saint-Marin, Suisse.
COPPER