3 dishes people actually cook in San Marino: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Saint-Marin ? 3 plats traditionnels de Saint-Marin, de Passatelli (45 min, le plus rapide) à Crescia (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Saint-Marin sur la carte. Faites tourner le globe.
Delight in this traditional Sammarinese bread!
Delicious homemade passatelli, a true Italian delight!
Indulge in this layered chocolate delight!
Copper documente trois plats de Saint-Marin : Crescia, Passatelli and Torta tre monti. Œufs et lait reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont baked. Deux sur trois demandent un four. À eux tous, ils mobilisent 16 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 16 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : parmesan. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 4 utilisent parmesan. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Passatelli, en 45 minutes. Le plus long est Crescia, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats de Saint-Marin n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Passatelli est la porte d’entrée la plus courte.
Les pays voisins de Saint-Marin sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER