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🇸🇮 Plats traditionnels de Slovénie

3 dishes people actually cook in Slovenia: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Slovénie ? 3 plats traditionnels de Slovénie, de Struklji (90 min, le plus rapide) à Potica (180 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Slovénie sur la carte. Faites tourner le globe.

Jota

120 min · medium · 9 ingredients

Jota, a traditional dish from Slovenia

Savor the hearty flavors of this traditional Slovenian stew!

  • 500 g sauerkraut
  • 400 g potatoes
  • 300 g smoked pork
  • 300 g pork ribs
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 2 bay leaves
  • 1 tsp black pepper
  • 1 water

Potica

180 min · medium · 9 ingredients

Potica, a traditional dish from Slovenia

Indulge in this delightful Slovenian nut roll!

  • 500 g all-purpose flour
  • 250 ml milk
  • 100 g butter
  • 100 g sugar
  • 10 g yeast
  • 200 g walnuts
  • 1 egg
  • 1 tbsp vanilla extract
  • 1 tsp salt

Struklji

90 min · medium · 8 ingredients

Struklji, a traditional dish from Slovenia

Delight in these soft, rolled dumplings filled with cheese!

  • 500 g all-purpose flour
  • 200 ml water
  • 1 tsp salt
  • 300 g cottage cheese
  • 1 egg
  • 150 g sour cream
  • 50 g butter
  • 100 g bread crumbs

Que mange-t-on en Slovénie ?

Copper documente trois plats de Slovénie : Jota, Potica and Struklji. Farine et beurre reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont boiled. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 21 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Slovénie ?

Ces trois recettes mobilisent 21 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Slovénie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Slovénie ?

Le plus rapide est Struklji, en 90 minutes. Le plus long est Potica, 180 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Slovénie est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats de Slovénie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Struklji est la porte d’entrée la plus courte.

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