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🇨🇿 Plats traditionnels de Tchéquie

3 dishes people actually cook in Czech Republic: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Tchéquie ? 3 plats traditionnels de Tchéquie, de Svíčková (120 min, le plus rapide) à Svíčková (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Tchéquie sur la carte. Faites tourner le globe.

Svíčková

120 min · medium · 13 ingredients

Svíčková, a traditional dish from Czech Republic

A rich and creamy Czech classic that delights the senses.

  • 800 g beef sirloin
  • 200 g carrots
  • 150 g celery root
  • 200 g onion
  • 50 g butter
  • 500 ml vegetable broth
  • 200 ml heavy cream
  • 2 tbsp vinegar
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp salt
  • 2 bay leaves
  • 1 pinch allspice

Trdelník

120 min · medium · 9 ingredients

Trdelník, a traditional dish from Czech Republic

Delight in the sweet, spiral goodness of trdelník!

  • 500 g all-purpose flour
  • 250 ml milk
  • 100 g sugar
  • 100 g butter
  • 10 g yeast
  • 1 tsp salt
  • 1 tbsp cinnamon
  • 50 g walnuts
  • 1 egg

Vepřo-knedlo-zelo

120 min · medium · 9 ingredients

Vepřo-knedlo-zelo, a traditional dish from Czech Republic

Savor the rich flavors of Czech comfort food!

  • 800 g pork shoulder
  • 1 tbsp caraway seeds
  • 500 g cabbage
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 400 g potato dumplings
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Que mange-t-on en Tchéquie ?

Copper documente trois plats de Tchéquie : Svíčková, Trdelník and Vepřo-knedlo-zelo. Beurre et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont baked. Deux sur trois demandent un four. À eux tous, ils mobilisent 25 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Tchéquie ?

Ces trois recettes mobilisent 25 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Tchéquie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Tchéquie ?

Le plus rapide est Svíčková, en 120 minutes. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Tchéquie est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats de Tchéquie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Svíčková est la porte d’entrée la plus courte.

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