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🇧🇦 Plats traditionnels de Bosnie-Herzégovine

3 dishes people actually cook in Bosnia and Herzegovina: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Bosnie-Herzégovine ? 3 plats traditionnels de Bosnie-Herzégovine, de Burek (90 min, le plus rapide) à Grah (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Bosnie-Herzégovine sur la carte. Faites tourner le globe.

Burek

90 min · medium · 8 ingredients

Burek, a traditional dish from Bosnia and Herzegovina

Delicious flaky pastry filled with savory goodness!

  • 500 g phyllo dough
  • 400 g ground beef
  • 1 onion
  • 50 ml olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 200 g yogurt
  • 1 egg

Grah

120 min · medium · 9 ingredients

Grah, a traditional dish from Bosnia and Herzegovina

Savor the rich flavors of this hearty Bosnian dish!

  • 300 g dry beans
  • 1 onion
  • 1 carrot
  • 2 potatoes
  • 200 g smoked meat
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 bay leaves

Sogan-dolma

120 min · medium · 9 ingredients

Sogan-dolma, a traditional dish from Bosnia and Herzegovina

Delicious stuffed onions with a savory filling.

  • 4 onions
  • 400 g ground beef
  • 100 g rice
  • 1 onion
  • 2 tbsp tomato paste
  • 500 ml vegetable broth
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tbsp parsley

Que mange-t-on en Bosnie-Herzégovine ?

Copper documente trois plats de Bosnie-Herzégovine : Burek, Grah and Sogan-dolma. Oignon et bœuf haché reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont fried. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Bosnie-Herzégovine ?

Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Bosnie-Herzégovine. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Bosnie-Herzégovine ?

Le plus rapide est Burek, en 90 minutes. Le plus long est Grah, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Bosnie-Herzégovine est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats de Bosnie-Herzégovine n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Burek est la porte d’entrée la plus courte.

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