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🇲🇰 Plats traditionnels de Macédoine du Nord

3 dishes people actually cook in North Macedonia: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Macédoine du Nord ? 3 plats traditionnels de Macédoine du Nord, de Ajvar (120 min, le plus rapide) à Ajvar (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Macédoine du Nord sur la carte. Faites tourner le globe.

Ajvar

120 min · medium · 7 ingredients

Ajvar, a traditional dish from North Macedonia

A smoky and flavorful roasted pepper spread!

  • 4 red bell peppers
  • 1 eggplant
  • 4 garlic
  • 60 ml olive oil
  • 30 ml vinegar
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Selsko meso

120 min · medium · 10 ingredients

Selsko meso, a traditional dish from North Macedonia

Savor the rich flavors of traditional Macedonian stew!

  • 800 g beef
  • 400 g potatoes
  • 200 g carrots
  • 200 g onions
  • 200 g bell peppers
  • 100 g tomato paste
  • 50 ml olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 water

Tavce gravce

120 min · medium · 9 ingredients

Tavce gravce, a traditional dish from North Macedonia

Savor the rich flavors of this traditional bean stew!

  • 400 g white beans
  • 1 onion
  • 1 red bell pepper
  • 3 garlic
  • 50 ml olive oil
  • 1 tbsp paprika
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 water

Que mange-t-on en Macédoine du Nord ?

Copper documente trois plats de Macédoine du Nord : Ajvar, Selsko meso and Tavce gravce. Huile d’olive et ail reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 18 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Macédoine du Nord ?

Ces trois recettes mobilisent 18 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Macédoine du Nord. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Macédoine du Nord ?

Le plus rapide est Ajvar, en 120 minutes. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Macédoine du Nord est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats de Macédoine du Nord n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Ajvar est la porte d’entrée la plus courte.

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