3 dishes people actually cook in Bulgaria: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Bulgarie ? 3 plats traditionnels de Bulgarie, de Shopska salad (15 min, le plus rapide) à Kavarma (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Bulgarie sur la carte. Faites tourner le globe.
Delicious layers of pastry and cheese, a Bulgarian delight!
Savor the rich flavors of traditional Bulgarian Kavarma.
Fresh and vibrant Bulgarian salad bursting with flavor!
Copper documente trois plats de Bulgarie : Banitsa, Kavarma and Shopska salad. Poivron et feta reviennent chacun dans plusieurs recettes. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 21 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 21 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : feta. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 7 utilisent feta. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Shopska salad, en 15 minutes. Le plus long est Kavarma, 90 minutes. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Shopska salad est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Bulgarie appartient à la cuisine Balkan.
Les pays voisins de Bulgarie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER