3 dishes people actually cook in Serbia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Serbie ? 3 plats traditionnels de Serbie, de Pljeskavica (30 min, le plus rapide) à Sarma (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Serbie sur la carte. Faites tourner le globe.
Delight in this savory Serbian cheese pastry!
Juicy Serbian grilled patties bursting with flavor.
Deliciously stuffed cabbage rolls with savory goodness.
Copper documente trois plats de Serbie : Gibanica, Pljeskavica and Sarma. Bœuf haché et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 22 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 22 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : paprika. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 23 utilisent paprika. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Pljeskavica, en 30 minutes. Le plus long est Sarma, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats de Serbie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Pljeskavica est la porte d’entrée la plus courte.
Serbie appartient à la cuisine Balkan.
Les pays voisins de Serbie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER