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🇲🇪 Plats traditionnels du Monténégro

3 dishes people actually cook in Montenegro: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Monténégro ? 3 plats traditionnels du Monténégro, de Kačamak (30 min, le plus rapide) à Njeguški pršut (240 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Monténégro sur la carte. Faites tourner le globe.

Kačamak

30 min · easy · 5 ingredients

Kačamak, a traditional dish from Montenegro

Savor the creamy goodness of this traditional dish!

  • 250 g cornmeal
  • 1000 ml water
  • 1 tsp salt
  • 50 g butter
  • 150 g cheese

Njeguški pršut

240 min · medium · 7 ingredients

Njeguški pršut, a traditional dish from Montenegro

Savor the rich flavors of traditional Njeguški pršut.

  • 2000 g pork leg
  • 100 g sea salt
  • 10 g black pepper
  • 4 garlic
  • 4 bay leaves
  • 10 g smoked paprika
  • 50 ml olive oil

Sarma

120 min · medium · 10 ingredients

Sarma, a traditional dish from Montenegro

A hearty and flavorful dish wrapped in cabbage leaves.

  • 1 cabbage
  • 500 g ground beef
  • 100 g rice
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 2 tbsp tomato paste
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 500 ml water

Que mange-t-on au Monténégro ?

Copper documente trois plats du Monténégro : Kačamak, Njeguški pršut and Sarma. Deux sur trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Monténégro ?

Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Monténégro. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Monténégro ?

Le plus rapide est Kačamak, en 30 minutes. Le plus long est Njeguški pršut, 240 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat du Monténégro est le plus facile à préparer ?

Kačamak est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.

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