3 dishes people actually cook in Moldova: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Moldavie ? 3 plats traditionnels de Moldavie, de Mămăligă (30 min, le plus rapide) à Sarmale (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Moldavie sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the comforting taste of traditional mămăligă!
Savory cabbage rolls stuffed with meat and rice.
A heartwarming Moldovan chicken soup delight.
Copper documente trois plats de Moldavie : Mămăligă, Sarmale and Zeama. Trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 17 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 17 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Moldavie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Mămăligă, en 30 minutes. Le plus long est Sarmale, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.
Mămăligă est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Moldavie appartient à la cuisine Eastern European.
Les pays voisins de Moldavie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER