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🇲🇩 Platos tradicionales de Moldavia

3 dishes people actually cook in Moldova: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Moldavia? 3 platos tradicionales de Moldavia, desde Mămăligă (30 min, el más rápido) hasta Sarmale (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Moldavia en el mapa. Gira el globo.

Mămăligă

30 min · easy · 5 ingredients

Mămăligă, a traditional dish from Moldova

Savor the comforting taste of traditional mămăligă!

  • 250 g cornmeal
  • 1000 ml water
  • 1 tbsp salt
  • 50 g butter
  • 150 g cheese

Sarmale

120 min · medium · 9 ingredients

Sarmale, a traditional dish from Moldova

Savory cabbage rolls stuffed with meat and rice.

  • 1 cabbage
  • 500 g ground pork
  • 100 g rice
  • 1 onion
  • 200 g tomato paste
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 1 tbsp dill
  • 500 ml water

Zeama

90 min · medium · 8 ingredients

Zeama, a traditional dish from Moldova

A heartwarming Moldovan chicken soup delight.

  • 800 g chicken
  • 200 g carrots
  • 300 g potatoes
  • 100 g onion
  • 30 g parsley
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2000 ml water

¿Qué se come en Moldavia?

Copper documenta tres platos de Moldavia: Mămăligă, Sarmale and Zeama. Tres son boiled. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 17 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Moldavia?

Estas tres recetas necesitan 17 ingredientes, de los cuales 1 se comparte entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Moldavia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Moldavia?

El más rápido es Mămăligă, en 30 minutos. El más largo es Sarmale, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 90 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Moldavia es el más fácil de preparar?

Mămăligă está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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