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🇺🇦 Platos tradicionales de Ucrania

3 dishes people actually cook in Ukraine: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Ucrania? 3 platos tradicionales de Ucrania, desde Varenyky (30 min, el más rápido) hasta Ukrainian borscht (90 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Ucrania en el mapa. Gira el globo.

Chicken kyiv

60 min · medium · 11 ingredients

Chicken kyiv, a traditional dish from Ukraine

Deliciously crispy chicken with a buttery herb center.

  • 4 chicken breasts
  • 100 g butter
  • 2 tbsp fresh parsley
  • 1 tbsp fresh dill
  • 2 garlic
  • 100 g flour
  • 2 eggs
  • 150 g breadcrumbs
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml oil

Ukrainian borscht

90 min · medium · 13 ingredients

Ukrainian borscht, a traditional dish from Ukraine

A hearty and vibrant Ukrainian classic to warm your soul.

  • 500 g beetroot
  • 300 g cabbage
  • 200 g potato
  • 100 g carrot
  • 100 g onion
  • 2 tbsp tomato paste
  • 1 vegetable broth
  • 2 garlic
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 10 g dill
  • 100 g sour cream

Varenyky

30 min · medium · 9 ingredients

Varenyky, a traditional dish from Ukraine

A delicious Uruguayan classic with a twist!

  • 600 g beef cutlets
  • 4 eggs
  • 200 g breadcrumbs
  • 100 g flour
  • 200 ml oil
  • 2 tomatoes
  • 4 fried eggs
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper

¿Qué se come en Ucrania?

Copper documenta tres platos de Ucrania: Chicken kyiv, Ukrainian borscht and Varenyky. Pan rallado y huevos aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 25 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Ucrania?

Estas tres recetas necesitan 25 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: pan rallado y harina. De los 588 platos del atlas de Copper, 7 usan pan rallado y 25 usan harina. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Ucrania?

El más rápido es Varenyky, en 30 minutos. El más largo es Ukrainian borscht, 90 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Ucrania es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Ucrania está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Varenyky es la entrada más corta.

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