3 dishes people actually cook in Luxembourg: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels du Luxembourg ? 3 plats traditionnels du Luxembourg, de Gromperekichelcher (40 min, le plus rapide) à Judd mat gaardebounen (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Luxembourg sur la carte. Faites tourner le globe.
A hearty Luxembourgish soup with a twist!
Crispy potato fritters that are simply irresistible!
A hearty Luxembourgish dish of pork and broad beans.
Copper documente trois plats du Luxembourg : Bouneschlupp, Gromperekichelcher and Judd mat gaardebounen. Oignon et pommes de terre reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 20 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 20 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Luxembourg. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Gromperekichelcher, en 40 minutes. Le plus long est Judd mat gaardebounen, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Gromperekichelcher est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Les pays voisins du Luxembourg sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER