3 dishes people actually cook in Netherlands: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels des Pays-Bas ? 3 plats traditionnels des Pays-Bas, de Poffertjes (30 min, le plus rapide) à Bitterballen (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Pays-Bas sur la carte. Faites tourner le globe.
Crispy, savory Dutch snacks perfect for sharing!
Deliciously fluffy Dutch mini pancakes for everyone!
A hearty Dutch comfort food packed with flavor!
Copper documente trois plats des Pays-Bas : Bitterballen, Poffertjes and Stamppot. Beurre et lait reviennent chacun dans plusieurs recettes. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 21 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 21 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent des Pays-Bas. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Poffertjes, en 30 minutes. Le plus long est Bitterballen, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Poffertjes et Stamppot sont classés faciles : commencez par là. La méthode complète est sur chaque page recette, étape par étape, en accès libre.
Les pays voisins des Pays-Bas sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER