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🇱🇺 Platos tradicionales de Luxemburgo

3 dishes people actually cook in Luxembourg: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Luxemburgo? 3 platos tradicionales de Luxemburgo, desde Gromperekichelcher (40 min, el más rápido) hasta Judd mat gaardebounen (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Luxemburgo en el mapa. Gira el globo.

Bouneschlupp

60 min · medium · 9 ingredients

Bouneschlupp, a traditional dish from Luxembourg

A hearty Luxembourgish soup with a twist!

  • 400 g potatoes
  • 200 g carrots
  • 200 g leeks
  • 150 g green beans
  • 150 g smoked bacon
  • 1 vegetable broth
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 10 g fresh parsley

Gromperekichelcher

40 min · easy · 7 ingredients

Gromperekichelcher, a traditional dish from Luxembourg

Crispy potato fritters that are simply irresistible!

  • 800 g potatoes
  • 1 onion
  • 100 g flour
  • 1 egg
  • 1 tsp salt
  • 0.5 tsp pepper
  • 500 ml oil

Judd mat gaardebounen

120 min · medium · 9 ingredients

Judd mat gaardebounen, a traditional dish from Luxembourg

A hearty Luxembourgish dish of pork and broad beans.

  • 800 g pork shoulder
  • 400 g broad beans
  • 2 onions
  • 2 carrots
  • 4 garlic
  • 500 ml chicken broth
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tbsp olive oil

¿Qué se come en Luxemburgo?

Copper documenta tres platos de Luxemburgo: Bouneschlupp, Gromperekichelcher and Judd mat gaardebounen. Cebolla y patatas aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 20 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Luxemburgo?

Estas tres recetas necesitan 20 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Luxemburgo. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Luxemburgo?

El más rápido es Gromperekichelcher, en 40 minutos. El más largo es Judd mat gaardebounen, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Luxemburgo es el más fácil de preparar?

Gromperekichelcher está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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