3 dishes people actually cook in France: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Francia? 3 platos tradicionales de Francia, desde Salade niçoise (30 min, el más rápido) hasta Blanquette de veau (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Francia en el mapa. Gira el globo.
Veal in a pale sauce, gently does it.
Potatoes, bacon and a whole melted reblochon.
Summer on a plate, no lettuce required.
Copper documenta tres platos de Francia: Blanquette de veau, Tartiflette and Salade niçoise. Tres son boiled. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 25 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 25 ingredientes. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Francia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Salade niçoise, en 30 minutos. El más largo es Blanquette de veau, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 70 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Tartiflette y Salade niçoise están clasificados como fáciles: empieza por ahí. El método completo está en cada página de receta, paso a paso, de lectura libre.
Países cercanos, en el globo y en el plato.