3 dishes people actually cook in Belgium: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Bélgica? 3 platos tradicionales de Bélgica, desde Moules-frites (30 min, el más rápido) hasta Carbonnade flamande (150 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Bélgica en el mapa. Gira el globo.
A hearty beef stew with rich beer flavors.
Savor the classic taste of mussels and fries!
A creamy Belgian stew brimming with flavor.
Copper documenta tres platos de Bélgica: Carbonnade flamande, Moules-frites and Waterzooi. Mantequilla y zanahorias aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 25 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 25 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Bélgica. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Moules-frites, en 30 minutos. El más largo es Carbonnade flamande, 150 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Moules-frites está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER