La cocina de Oriente Medio está construida sobre el trigo, el cordero, el yogur y las legumbres, con el pan en el centro de la mesa.
45 platos tradicionales de la cocina de Oriente Medio, de 15 países, con tiempo de cocción y listas de ingredientes completas. De lectura libre, paso a paso.
La cocina de Oriente Medio está construida sobre el trigo, el cordero, el yogur y las legumbres, con el pan en el centro de la mesa. Copper documenta 45 platos tradicionales en 15 países de la región.
La mediana de estos 45 platos es de 1 hora y 30 minutos. 10 están listos en 30 minutos o menos.
Arabia Saudí, Baréin, Catar, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Irán, Israel, Jordania, Kuwait, Líbano, Omán, Palestina, Siria, Turquía, Yemen.
COPPER