3 dishes people actually cook in Turkey: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Turquía? 3 platos tradicionales de Turquía, desde Menemen (25 min, el más rápido) hasta Adana kebab (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Turquía en el mapa. Gira el globo.
Savor the smoky flavors of this Turkish delight!
Delicious Turkish flatbread topped with spiced meat.
Savor the rich flavors of this Turkish egg delight!
Copper documenta tres platos de Turquía: Adana kebab, Lahmacun and Menemen. Aceite de oliva y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 20 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 20 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: cordero picado y perejil. De los 588 platos del atlas de Copper, 6 usan cordero picado y 25 usan perejil. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Menemen, en 25 minutos. El más largo es Adana kebab, 60 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Menemen está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.
Turquía pertenece a la cocina Middle Eastern.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER