La cocina de África Oriental está construida sobre el teff, la harina de maíz y las carnes braseadas, a menudo comidas con la mano de un plato común.
42 platos tradicionales de la cocina de África Oriental, de 14 países, con tiempo de cocción y listas de ingredientes completas. De lectura libre, paso a paso.
La cocina de África Oriental está construida sobre el teff, la harina de maíz y las carnes braseadas, a menudo comidas con la mano de un plato común. Copper documenta 42 platos tradicionales en 14 países de la región.
La mediana de estos 42 platos es de 1 hora. 8 están listos en 30 minutos o menos.
Burundi, Comoras, Eritrea, Etiopía, Kenia, Madagascar, Mauricio, Ruanda, Seychelles, Somalia, Sudán del Sur, Tanzania, Uganda, Yibuti.
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