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🇺🇬 Platos tradicionales de Uganda

3 dishes people actually cook in Uganda: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Uganda? 3 platos tradicionales de Uganda, desde Rolex (30 min, el más rápido) hasta Luwombo (90 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Uganda en el mapa. Gira el globo.

Luwombo

90 min · medium · 8 ingredients

Luwombo, a traditional dish from Uganda

Savor the rich flavors of this traditional Ugandan stew!

  • 800 g chicken
  • 100 g peanut butter
  • 1 onion
  • 2 tomatoes
  • 2 plantains
  • 500 ml water
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp vegetable oil

Matoke

60 min · medium · 6 ingredients

Matoke, a traditional dish from Uganda

Savor the unique flavors of Ugandan matoke!

  • 1 green bananas
  • 1 onion
  • 2 tomatoes
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 500 ml water

Rolex

30 min · easy · 8 ingredients

Rolex, a traditional dish from Uganda

Enjoy a delicious Ugandan street food delight!

  • 8 eggs
  • 800 g matoke (green bananas)
  • 1 onion
  • 2 tomatoes
  • 1 green pepper
  • 2 tbsp oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper

¿Qué se come en Uganda?

Copper documenta tres platos de Uganda: Luwombo, Matoke and Rolex. Cebolla y tomate aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 14 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Uganda?

Estas tres recetas necesitan 14 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Uganda. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Uganda?

El más rápido es Rolex, en 30 minutos. El más largo es Luwombo, 90 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Uganda es el más fácil de preparar?

Rolex está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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Uganda pertenece a la cocina East African.

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