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🇨🇩 Platos tradicionales de República Democrática del Congo

3 dishes people actually cook in Congo DRC: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de República Democrática del Congo? 3 platos tradicionales de República Democrática del Congo, desde Fufu (30 min, el más rápido) hasta Moambe (90 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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República Democrática del Congo en el mapa. Gira el globo.

Fufu

30 min · easy · 4 ingredients

Fufu, a traditional dish from Congo DRC

Enjoy the smooth and hearty texture of fufu!

  • 500 g cassava
  • 300 g plantains
  • 1000 ml water
  • 1 tsp salt

Moambe

90 min · medium · 11 ingredients

Moambe, a traditional dish from Congo DRC

Savor the rich flavors of this Congolese classic!

  • 800 g chicken
  • 100 ml palm oil
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 tbsp ginger
  • 200 g tomato paste
  • 100 g peanut butter
  • 500 ml water
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 bananas

Saka saka

60 min · medium · 7 ingredients

Saka saka, a traditional dish from Congo DRC

A savory and hearty dish from Congo, full of flavor.

  • 500 g cassava leaves
  • 200 g peanut butter
  • 1 onion
  • 2 tomatoes
  • 3 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 500 ml water

¿Qué se come en República Democrática del Congo?

Copper documenta tres platos de República Democrática del Congo: Fufu, Moambe and Saka saka. Cebolla y mantequilla de cacahuete aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 16 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de República Democrática del Congo?

Estas tres recetas necesitan 16 ingredientes, de los cuales 2 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: mantequilla de cacahuete. De los 588 platos del atlas de Copper, 18 usan mantequilla de cacahuete. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de República Democrática del Congo?

El más rápido es Fufu, en 30 minutos. El más largo es Moambe, 90 minutos. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de República Democrática del Congo es el más fácil de preparar?

Fufu está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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