3 dishes people actually cook in Congo DRC: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de République démocratique du Congo ? 3 plats traditionnels de République démocratique du Congo, de Fufu (30 min, le plus rapide) à Moambe (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
République démocratique du Congo sur la carte. Faites tourner le globe.
Enjoy the smooth and hearty texture of fufu!
Savor the rich flavors of this Congolese classic!
A savory and hearty dish from Congo, full of flavor.
Copper documente trois plats de République démocratique du Congo : Fufu, Moambe and Saka saka. Oignon et pâte d’arachide reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 16 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 16 ingrédients, dont 2 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : pâte d’arachide. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 18 utilisent pâte d’arachide. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Fufu, en 30 minutes. Le plus long est Moambe, 90 minutes. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Fufu est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Les pays voisins de République démocratique du Congo sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER