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🇧🇮 Platos tradicionales de Burundi

3 dishes people actually cook in Burundi: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Burundi? 3 platos tradicionales de Burundi, desde Sambaza (30 min, el más rápido) hasta Isombe (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Burundi en el mapa. Gira el globo.

Isombe

60 min · medium · 7 ingredients

Isombe, a traditional dish from Burundi

A rich and flavorful dish of cassava leaves.

  • 400 g cassava leaves
  • 100 g peanut butter
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 500 ml water

Sambaza

30 min · easy · 6 ingredients

Sambaza, a traditional dish from Burundi

Enjoy a flavorful and crispy fish delight!

  • 800 g sambaza fish
  • 1 tsp salt
  • 200 ml vegetable oil
  • 1 lemon
  • 2 garlic
  • 1 tsp pepper

Ubugari

30 min · easy · 3 ingredients

Ubugari, a traditional dish from Burundi

Enjoy the comforting taste of Burundian ubugari!

  • 400 g cassava flour
  • 800 ml water
  • 1 tsp salt

¿Qué se come en Burundi?

Copper documenta tres platos de Burundi: Isombe, Sambaza and Ubugari. Dos de tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 11 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Burundi?

Estas tres recetas necesitan 11 ingredientes, de los cuales 1 se comparte entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Burundi. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Burundi?

El más rápido es Sambaza, en 30 minutos. El más largo es Isombe, 60 minutos. La mediana es de 30 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Burundi es el más fácil de preparar?

Sambaza y Ubugari están clasificados como fáciles: empieza por ahí. El método completo está en cada página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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