La cuisine des îles du Pacifique est construite sur le taro, la noix de coco et le poisson, souvent cuits en four de terre dans des feuilles de bananier.
39 plats traditionnels de la cuisine des îles du Pacifique, issus de 13 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape par étape.
La cuisine des îles du Pacifique est construite sur le taro, la noix de coco et le poisson, souvent cuits en four de terre dans des feuilles de bananier. Copper y documente 39 plats traditionnels répartis sur 13 pays.
La médiane de ces 39 plats est de 1 heure. 15 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Fidji, Îles Marshall, Îles Salomon, Kiribati, Micronésie, Nauru, Nouvelle-Zélande, Palaos, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Samoa, Tonga, Tuvalu, Vanuatu.
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