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🇻🇺 Plats traditionnels de Vanuatu

3 dishes people actually cook in Vanuatu: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Vanuatu ? 3 plats traditionnels de Vanuatu, de Tuna kokoda (30 min, le plus rapide) à Laplap (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Vanuatu sur la carte. Faites tourner le globe.

Laplap

90 min · medium · 6 ingredients

Laplap, a traditional dish from Vanuatu

Savor the tropical flavors of Vanuatu with laplap!

  • 500 g taro
  • 400 ml coconut milk
  • 200 g banana
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp baking powder
  • 300 g pork (minced)

Saksak

60 min · medium · 5 ingredients

Saksak, a traditional dish from Vanuatu

Delight in the rich flavors of traditional Vanuatu cuisine!

  • 800 g cassava
  • 400 ml coconut milk
  • 50 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp vanilla extract

Tuna kokoda

30 min · easy · 8 ingredients

Tuna kokoda, a traditional dish from Vanuatu

A refreshing coconut and tuna delight from Vanuatu!

  • 400 g fresh tuna
  • 200 ml coconut milk
  • 2 limes
  • 1 red onion
  • 2 tomatoes
  • 1 cucumber
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Que mange-t-on à Vanuatu ?

Copper documente trois plats de Vanuatu : Laplap, Saksak and Tuna kokoda. Deux sur trois sont baked. Deux sur trois demandent un four. À eux tous, ils mobilisent 15 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Vanuatu ?

Ces trois recettes mobilisent 15 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Vanuatu. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Vanuatu ?

Le plus rapide est Tuna kokoda, en 30 minutes. Le plus long est Laplap, 90 minutes. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat de Vanuatu est le plus facile à préparer ?

Tuna kokoda est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.

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