La cuisine d’Asie du Sud-Est est construite sur le riz, la sauce de poisson, le lait de coco et les herbes ajoutées hors du feu.
33 plats traditionnels de la cuisine d’Asie du Sud-Est, issus de 11 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape par étape.
La cuisine d’Asie du Sud-Est est construite sur le riz, la sauce de poisson, le lait de coco et les herbes ajoutées hors du feu. Copper y documente 33 plats traditionnels répartis sur 11 pays.
La médiane de ces 33 plats est de 45 minutes. 15 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Birmanie, Brunei, Cambodge, Indonésie, Laos, Malaisie, Philippines, Singapour, Thaïlande, Timor oriental, Vietnam.
COPPER