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🇹🇱 Plats traditionnels du Timor oriental

3 dishes people actually cook in Timor-Leste: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Timor oriental ? 3 plats traditionnels du Timor oriental, de Ikan bakar (30 min, le plus rapide) à Carne de sol (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Timor oriental sur la carte. Faites tourner le globe.

Batar daan

45 min · medium · 10 ingredients

Batar daan, a traditional dish from Timor-Leste

A flavorful Timorese dish with a delightful twist!

  • 800 g chicken
  • 200 g onion
  • 10 g garlic
  • 10 g ginger
  • 400 ml coconut milk
  • 5 tsp turmeric
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 2 tbsp vegetable oil
  • 2 limes

Carne de sol

120 min · medium · 6 ingredients

Carne de sol, a traditional dish from Timor-Leste

Savor the rich flavors of this traditional dish!

  • 800 g beef
  • 30 g salt
  • 50 ml olive oil
  • 4 garlic
  • 2 chili pepper
  • 2 limes

Ikan bakar

30 min · medium · 7 ingredients

Ikan bakar, a traditional dish from Timor-Leste

Grilled fish with a smoky, spicy kick!

  • 1 whole fish
  • 2 limes
  • 4 garlic
  • 1 tbsp ginger
  • 1 tbsp chili powder
  • 1 tsp salt
  • 2 tbsp oil

Que mange-t-on au Timor oriental ?

Copper documente trois plats du Timor oriental : Batar daan, Carne de sol and Ikan bakar. Ail et citron vert reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 16 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Timor oriental ?

Ces trois recettes mobilisent 16 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Timor oriental. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Timor oriental ?

Le plus rapide est Ikan bakar, en 30 minutes. Le plus long est Carne de sol, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 45 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat du Timor oriental est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Timor oriental n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Ikan bakar est la porte d’entrée la plus courte.

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