3 dishes people actually cook in Indonesia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels d'Indonésie ? 3 plats traditionnels d'Indonésie, de Chicken satay (30 min, le plus rapide) à Rendang (180 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Indonésie sur la carte. Faites tourner le globe.
Deliciously grilled chicken skewers with peanut sauce!
Savor the bold flavors of this Indonesian fried rice!
A rich and tender beef dish simmered in spices.
Copper documente trois plats d'Indonésie : Chicken satay, Nasi goreng and Rendang. Ail et sucre roux reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 22 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 22 ingrédients, dont 5 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : sucre roux et blanc de poulet. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 9 utilisent sucre roux et 12 utilisent blanc de poulet. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Chicken satay, en 30 minutes. Le plus long est Rendang, 180 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Chicken satay et Nasi goreng sont classés faciles : commencez par là. La méthode complète est sur chaque page recette, étape par étape, en accès libre.
Indonésie appartient à la cuisine Southeast Asian.
Les pays voisins d'Indonésie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER