La cocina de África central está construida sobre la yuca, el plátano y las hojas verdes, cocinados durante horas con aceite de palma, cacahuete y pescado ahumado.
24 platos tradicionales de la cocina de África central, de 8 países, con tiempo de cocción y listas de ingredientes completas. De lectura libre, paso a…
La cocina de África central está construida sobre la yuca, el plátano y las hojas verdes, cocinados durante horas con aceite de palma, cacahuete y pescado ahumado. Copper documenta 24 platos tradicionales en 8 países de la región.
La mediana de estos 24 platos es de 1 hora y 55 minutos. 3 están listos en 30 minutos o menos.
Camerún, Chad, Congo, Gabón, Guinea Ecuatorial, República Centroafricana, República Democrática del Congo, Santo Tomé y Príncipe.
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