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🇬🇶 Platos tradicionales de Guinea Ecuatorial

3 dishes people actually cook in Equatorial Guinea: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Guinea Ecuatorial? 3 platos tradicionales de Guinea Ecuatorial, desde Fufu (30 min, el más rápido) hasta Okono (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

🇬🇶

Guinea Ecuatorial en el mapa. Gira el globo.

Fufu

30 min · medium · 4 ingredients

Fufu, a traditional dish from Equatorial Guinea

Deliciously smooth and stretchy fufu to enjoy!

  • 500 g cassava
  • 300 g plantains
  • 1000 ml water
  • 1 tsp salt

Okono

60 min · medium · 9 ingredients

Okono, a traditional dish from Equatorial Guinea

Savor the rich flavors of this traditional dish!

  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 4 garlic
  • 400 g tomato
  • 100 g peanut butter
  • 50 ml vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml water

Pepper soup

30 min · easy · 10 ingredients

Pepper soup, a traditional dish from Equatorial Guinea

Warm up with this fragrant and spicy pepper soup!

  • 500 g chicken
  • 1000 ml water
  • 1 onion
  • 2 bell peppers
  • 1 scotch bonnet pepper
  • 1 tbsp ginger
  • 3 garlic
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 lime

¿Qué se come en Guinea Ecuatorial?

Copper documenta tres platos de Guinea Ecuatorial: Fufu, Okono and Pepper soup. Pollo y ajo aparecen cada uno en más de una receta. Dos de tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 15 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Guinea Ecuatorial?

Estas tres recetas necesitan 15 ingredientes, de los cuales 3 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Guinea Ecuatorial. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Guinea Ecuatorial?

El más rápido es Fufu, en 30 minutos. El más largo es Okono, 60 minutos. La mediana es de 30 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Guinea Ecuatorial es el más fácil de preparar?

Pepper soup está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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