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🇬🇶 Plats traditionnels de Guinée équatoriale

3 dishes people actually cook in Equatorial Guinea: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de Guinée équatoriale ? 3 plats traditionnels de Guinée équatoriale, de Fufu (30 min, le plus rapide) à Okono (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Guinée équatoriale sur la carte. Faites tourner le globe.

Fufu

30 min · medium · 4 ingredients

Fufu, a traditional dish from Equatorial Guinea

Deliciously smooth and stretchy fufu to enjoy!

  • 500 g cassava
  • 300 g plantains
  • 1000 ml water
  • 1 tsp salt

Okono

60 min · medium · 9 ingredients

Okono, a traditional dish from Equatorial Guinea

Savor the rich flavors of this traditional dish!

  • 800 g chicken
  • 2 onions
  • 4 garlic
  • 400 g tomato
  • 100 g peanut butter
  • 50 ml vegetable oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml water

Pepper soup

30 min · easy · 10 ingredients

Pepper soup, a traditional dish from Equatorial Guinea

Warm up with this fragrant and spicy pepper soup!

  • 500 g chicken
  • 1000 ml water
  • 1 onion
  • 2 bell peppers
  • 1 scotch bonnet pepper
  • 1 tbsp ginger
  • 3 garlic
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 lime

Que mange-t-on en Guinée équatoriale ?

Copper documente trois plats de Guinée équatoriale : Fufu, Okono and Pepper soup. Poulet et ail reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 15 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de Guinée équatoriale ?

Ces trois recettes mobilisent 15 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Guinée équatoriale. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de Guinée équatoriale ?

Le plus rapide est Fufu, en 30 minutes. Le plus long est Okono, 60 minutes. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat de Guinée équatoriale est le plus facile à préparer ?

Pepper soup est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.

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