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🇳🇬 Plats traditionnels du Nigeria

3 dishes people actually cook in Nigeria: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Nigeria ? 3 plats traditionnels du Nigeria, de Egusi soup (60 min, le plus rapide) à Egusi soup (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Nigeria sur la carte. Faites tourner le globe.

Egusi soup

60 min · medium · 8 ingredients

Egusi soup, a traditional dish from Nigeria

A rich and hearty Nigerian soup bursting with flavor!

  • 200 g egusi (melon seeds)
  • 100 ml palm oil
  • 300 g beef
  • 2 stock cube
  • 200 g spinach
  • 1 onion
  • 1 tsp salt
  • 500 ml water

Jollof rice

60 min · medium · 10 ingredients

Jollof rice, a traditional dish from Nigeria

Savor the rich flavors of Nigeria's beloved Jollof rice!

  • 300 g long-grain rice
  • 400 g tomatoes
  • 1 onion
  • 1 red bell pepper
  • 100 ml vegetable oil
  • 500 ml chicken stock
  • 1 tsp thyme
  • 2 bay leaves
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Suya

60 min · medium · 9 ingredients

Suya, a traditional dish from Nigeria

Spicy, grilled skewers bursting with flavor!

  • 600 g beef sirloin
  • 100 g ground peanuts
  • 60 ml vegetable oil
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 tbsp ginger
  • 1 tsp cayenne pepper
  • 1 tsp salt
  • 8 skewers

Que mange-t-on au Nigeria ?

Copper documente trois plats du Nigeria : Egusi soup, Jollof rice and Suya. Deux sur trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 22 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Nigeria ?

Ces trois recettes mobilisent 22 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Nigeria. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Nigeria ?

Le plus rapide est Egusi soup, en 60 minutes. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat du Nigeria est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Nigeria n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Egusi soup est la porte d’entrée la plus courte.

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