La cuisine d’Asie centrale est construite sur le mouton, les nouilles de blé et le riz cuits dans une seule marmite.
21 plats traditionnels de la cuisine d’Asie centrale, issus de 7 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape par étape.
La cuisine d’Asie centrale est construite sur le mouton, les nouilles de blé et le riz cuits dans une seule marmite. Copper y documente 21 plats traditionnels répartis sur 7 pays.
La médiane de ces 21 plats est de 1 heure et 30 minutes. 0 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Afghanistan, Kazakhstan, Kirghizistan, Mongolie, Ouzbékistan, Tadjikistan, Turkménistan.
COPPER