3 dishes people actually cook in Turkmenistan: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels du Turkménistan ? 3 plats traditionnels du Turkménistan, de Döner kebab (90 min, le plus rapide) à Döner kebab (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Turkménistan sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the delicious flavors of homemade döner kebab!
Savor the rich flavors of this traditional Turkmen dish.
Savor the rich flavors of this traditional Turkmen dish.
Copper documente trois plats du Turkménistan : Döner kebab, Gurbansak and Plov. Oignon et cumin reviennent chacun dans plusieurs recettes. Deux sur trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 5 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : agneau. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 16 utilisent agneau. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Döner kebab, en 90 minutes. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats du Turkménistan n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Döner kebab est la porte d’entrée la plus courte.
Turkménistan appartient à la cuisine Central Asian.
Les pays voisins du Turkménistan sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER