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🇰🇿 Plats traditionnels du Kazakhstan

3 dishes people actually cook in Kazakhstan: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Kazakhstan ? 3 plats traditionnels du Kazakhstan, de Plov (90 min, le plus rapide) à Beshbarmak (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Kazakhstan sur la carte. Faites tourner le globe.

Beshbarmak

120 min · medium · 8 ingredients

Beshbarmak, a traditional dish from Kazakhstan

Savor the rich flavors of Kazakhstan with Beshbarmak!

  • 800 g lamb meat
  • 400 g beef meat
  • 2 onions
  • 500 g flour
  • 250 ml water
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 50 g parsley

Manti

120 min · medium · 7 ingredients

Manti, a traditional dish from Kazakhstan

Delicious dumplings filled with seasoned meat!

  • 500 g all-purpose flour
  • 200 ml water
  • 1 tsp salt
  • 400 g ground beef
  • 1 onion
  • 1 tsp black pepper
  • 500 ml water (for steaming)

Plov

90 min · medium · 9 ingredients

Plov, a traditional dish from Kazakhstan

Savor the rich flavors of traditional Kazakh plov.

  • 400 g rice
  • 500 g lamb
  • 2 onions
  • 2 carrots
  • 1 garlic
  • 100 ml vegetable oil
  • 1 tbsp cumin
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Que mange-t-on au Kazakhstan ?

Copper documente trois plats du Kazakhstan : Beshbarmak, Manti and Plov. Deux sur trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 17 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Kazakhstan ?

Ces trois recettes mobilisent 17 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Kazakhstan. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Kazakhstan ?

Le plus rapide est Plov, en 90 minutes. Le plus long est Beshbarmak, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 120 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat du Kazakhstan est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Kazakhstan n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Plov est la porte d’entrée la plus courte.

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