3 dishes people actually cook in Gambia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Gambie ? 3 plats traditionnels de Gambie, de Benachin (60 min, le plus rapide) à Yassa (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Gambie sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the rich flavors of Gambia with this dish!
A rich, flavorful peanut stew that's simply delicious!
A zesty, marinated chicken dish bursting with flavor.
Copper documente trois plats de Gambie : Benachin, Domoda and Yassa. Carotte et poulet reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 19 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 19 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Gambie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Benachin, en 60 minutes. Le plus long est Yassa, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats de Gambie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Benachin est la porte d’entrée la plus courte.
Gambie appartient à la cuisine West African.
Les pays voisins de Gambie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER