3 dishes people actually cook in Gambia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Gambia? 3 platos tradicionales de Gambia, desde Benachin (60 min, el más rápido) hasta Yassa (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Gambia en el mapa. Gira el globo.
Savor the rich flavors of Gambia with this dish!
A rich, flavorful peanut stew that's simply delicious!
A zesty, marinated chicken dish bursting with flavor.
Copper documenta tres platos de Gambia: Benachin, Domoda and Yassa. Zanahoria y pollo aparecen cada uno en más de una receta. Tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 19 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 19 ingredientes, de los cuales 3 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Gambia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Benachin, en 60 minutos. El más largo es Yassa, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Gambia está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Benachin es la entrada más corta.
Gambia pertenece a la cocina West African.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER