3 dishes people actually cook in Senegal: what they are, how long they take, and what you need to buy.
¿Qué se puede cocinar de Senegal? 3 platos tradicionales de Senegal, desde Mafe (60 min, el más rápido) hasta Thieboudienne (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.
Senegal en el mapa. Gira el globo.
A rich and hearty peanut stew from Senegal.
Savor the rich flavors of Senegal with this classic dish.
Savor the tangy, spiced flavors of Senegalese chicken.
Copper documenta tres platos de Senegal: Mafe, Thieboudienne and Yassa poulet. Ajo y zanahorias aparecen cada uno en más de una receta. Tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 26 ingredientes distintos.
Estas tres recetas necesitan 26 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Senegal. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.
El más rápido es Mafe, en 60 minutos. El más largo es Thieboudienne, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 120 minutos: más bien un plato de fin de semana.
Ninguno de estos platos de Senegal está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Mafe es la entrada más corta.
Senegal pertenece a la cocina West African.
Países cercanos, en el globo y en el plato.
COPPER