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🇬🇳 Platos tradicionales de Guinea

3 dishes people actually cook in Guinea: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Guinea? 3 platos tradicionales de Guinea, desde Fufu (30 min, el más rápido) hasta Jollof rice (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

🇬🇳

Guinea en el mapa. Gira el globo.

Fufu

30 min · easy · 4 ingredients

Fufu, a traditional dish from Guinea

Delight in the smooth, starchy goodness of fufu.

  • 500 g cassava
  • 300 g plantains
  • 1000 ml water
  • 1 tsp salt

Jollof rice

60 min · medium · 11 ingredients

Jollof rice, a traditional dish from Guinea

Savor the vibrant flavors of West Africa in one pot!

  • 300 g long-grain rice
  • 400 g tomatoes
  • 1 onion
  • 1 bell pepper
  • 3 garlic
  • 100 ml vegetable oil
  • 500 ml chicken stock
  • 1 tsp thyme
  • 1 bay leaf
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Soup kandia

45 min · medium · 8 ingredients

Soup kandia, a traditional dish from Guinea

A hearty and flavorful soup to warm your soul.

  • 200 g okra
  • 300 g tomatoes
  • 1 onion
  • 2 garlic
  • 1 vegetable broth
  • 3 tbsp palm oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

¿Qué se come en Guinea?

Copper documenta tres platos de Guinea: Fufu, Jollof rice and Soup kandia. Ajo y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Tres son boiled. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 17 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Guinea?

Estas tres recetas necesitan 17 ingredientes, de los cuales 3 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: tomates. De los 588 platos del atlas de Copper, 22 usan tomates. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Guinea?

El más rápido es Fufu, en 30 minutos. El más largo es Jollof rice, 60 minutos. La mediana es de 45 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Guinea es el más fácil de preparar?

Fufu está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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