3 dishes people actually cook in Guinea: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Guinée ? 3 plats traditionnels de Guinée, de Fufu (30 min, le plus rapide) à Jollof rice (60 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Guinée sur la carte. Faites tourner le globe.
Delight in the smooth, starchy goodness of fufu.
Savor the vibrant flavors of West Africa in one pot!
A hearty and flavorful soup to warm your soul.
Copper documente trois plats de Guinée : Fufu, Jollof rice and Soup kandia. Ail et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 17 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 17 ingrédients, dont 3 sont partagés par plusieurs plats. Le plus difficile à trouver : tomates. Sur les 588 plats de l’atlas Copper, 22 utilisent tomates. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Fufu, en 30 minutes. Le plus long est Jollof rice, 60 minutes. La médiane est de 45 minutes : un soir de semaine, pas un projet.
Fufu est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Guinée appartient à la cuisine West African.
Les pays voisins de Guinée sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER