Copper COPPER

← All countries

🇲🇲 Platos tradicionales de Birmania

3 dishes people actually cook in Myanmar: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Birmania? 3 platos tradicionales de Birmania, desde Lahpet thoke (30 min, el más rápido) hasta Mohinga (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

🇲🇲

Birmania en el mapa. Gira el globo.

Lahpet thoke

30 min · medium · 9 ingredients

Lahpet thoke, a traditional dish from Myanmar

A refreshing Burmese tea leaf salad bursting with flavor.

  • 100 g fermented tea leaves
  • 200 g cooked rice
  • 50 g fried garlic
  • 30 g toasted sesame seeds
  • 30 ml lime juice
  • 20 ml fish sauce
  • 1 tsp chili flakes
  • 30 g coriander leaves
  • 50 g peanuts

Mohinga

60 min · medium · 12 ingredients

Mohinga, a traditional dish from Myanmar

A flavorful Burmese fish soup to warm your soul.

  • 500 g catfish
  • 200 g rice noodles
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 20 g ginger
  • 1 lemongrass
  • 3 tbsp fish sauce
  • 1 tsp turmeric powder
  • 20 g coriander leaves
  • 1 lime
  • 1 tsp chili powder
  • 1500 ml water

Shan noodles

30 min · medium · 10 ingredients

Shan noodles, a traditional dish from Myanmar

Savor the delightful flavors of Shan noodles!

  • 300 g rice noodles
  • 400 g chicken breast
  • 100 g carrots
  • 100 g bean sprouts
  • 60 ml soy sauce
  • 2 tbsp peanut oil
  • 3 garlic
  • 4 green onions
  • 1 tbsp fish sauce
  • 2 tbsp sesame seeds

¿Qué se come en Birmania?

Copper documenta tres platos de Birmania: Lahpet thoke, Mohinga and Shan noodles. Salsa de pescado y hojas de cilantro aparecen cada uno en más de una receta. Tres son fried. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 26 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Birmania?

Estas tres recetas necesitan 26 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: salsa de pescado y hojas de cilantro. De los 588 platos del atlas de Copper, 18 usan salsa de pescado y 4 usan hojas de cilantro. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Birmania?

El más rápido es Lahpet thoke, en 30 minutos. El más largo es Mohinga, 60 minutos. La mediana es de 30 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Birmania es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Birmania está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Lahpet thoke es la entrada más corta.

Explora las cocinas vecinas

Birmania pertenece a la cocina Southeast Asian.

Países cercanos, en el globo y en el plato.

Ver las recetas paso a paso