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🇧🇹 Platos tradicionales de Bután

3 dishes people actually cook in Bhutan: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Bután? 3 platos tradicionales de Bután, desde Ema datshi (30 min, el más rápido) hasta Jasha maroo (60 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Bután en el mapa. Gira el globo.

Ema datshi

30 min · easy · 6 ingredients

Ema datshi, a traditional dish from Bhutan

A spicy cheese and chili delight from Bhutan!

  • 150 g green chili
  • 200 g feta cheese
  • 30 g butter
  • 200 ml water
  • 1 onion
  • 1 tsp salt

Jasha maroo

60 min · medium · 10 ingredients

Jasha maroo, a traditional dish from Bhutan

A flavorful Bhutanese chicken stew with spices.

  • 800 g chicken
  • 200 g onion
  • 10 g garlic
  • 10 g ginger
  • 4 green chili
  • 1000 ml water
  • 30 ml oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp coriander powder

Phaksha paa

45 min · medium · 10 ingredients

Phaksha paa, a traditional dish from Bhutan

Savor the rich flavors of Bhutan with this dish!

  • 500 g beef
  • 2 onions
  • 20 g ginger
  • 4 garlic
  • 4 green chili
  • 2 tsp coriander powder
  • 1 tsp turmeric powder
  • 500 ml water
  • 2 tbsp oil
  • 1 tsp salt

¿Qué se come en Bután?

Copper documenta tres platos de Bután: Ema datshi, Jasha maroo and Phaksha paa. Chile verde y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Tres son simmered. Ninguno necesita horno: se cocinan enteramente al fuego. Entre todos utilizan 14 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Bután?

Estas tres recetas necesitan 14 ingredientes, de los cuales 5 se comparten entre varios platos. Lo más difícil de encontrar: chile verde y cilantro en polvo. De los 588 platos del atlas de Copper, 12 usan chile verde y 6 usan cilantro en polvo. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Bután?

El más rápido es Ema datshi, en 30 minutos. El más largo es Jasha maroo, 60 minutos. La mediana es de 45 minutos: una noche entre semana, no un proyecto.

¿Qué plato de Bután es el más fácil de preparar?

Ema datshi está clasificado como fácil: empieza por ahí. El método completo está en su página de receta, paso a paso, de lectura libre.

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