La cuisine du Caucase est construite sur la viande grillée, les herbes fraîches, les noix et le pain cuit contre la paroi d’un four en terre.
9 plats traditionnels de la cuisine du Caucase, issus de 3 pays, avec temps de cuisson et listes d’ingrédients complètes. En accès libre, étape par étape.
La cuisine du Caucase est construite sur la viande grillée, les herbes fraîches, les noix et le pain cuit contre la paroi d’un four en terre. Copper y documente 9 plats traditionnels répartis sur 3 pays.
La médiane de ces 9 plats est de 3 heures et 10 minutes. 0 sont prêts en 30 minutes ou moins.
Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie.
COPPER