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🇬🇾 Plats traditionnels du Guyana

3 dishes people actually cook in Guyana: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels du Guyana ? 3 plats traditionnels du Guyana, de Cook-up rice (60 min, le plus rapide) à Pepperpot (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Guyana sur la carte. Faites tourner le globe.

Cook-up rice

60 min · medium · 11 ingredients

Cook-up rice, a traditional dish from Guyana

A flavorful one-pot rice dish with meat and spices.

  • 400 g rice
  • 500 g chicken
  • 1 onion
  • 1 bell pepper
  • 1 carrot
  • 3 tsp garlic
  • 1 tbsp thyme
  • 400 ml coconut milk
  • 600 ml water
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

Metemgee

60 min · medium · 9 ingredients

Metemgee, a traditional dish from Guyana

A hearty and comforting one-pot dish from Guyana.

  • 500 g cassava
  • 300 g sweet potato
  • 2 plantains
  • 400 ml coconut milk
  • 1 onion
  • 3 garlic
  • 1 tbsp thyme
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper

Pepperpot

120 min · medium · 11 ingredients

Pepperpot, a traditional dish from Guyana

A hearty and spicy stew perfect for any occasion.

  • 500 g beef
  • 1000 ml water
  • 2 tbsp peppercorns
  • 1 cinnamon stick
  • 5 cloves
  • 4 garlic
  • 1 onion
  • 2 tbsp browning sauce
  • 1 tbsp thyme
  • 1 hot pepper
  • 1 tsp salt

Que mange-t-on au Guyana ?

Copper documente trois plats du Guyana : Cook-up rice, Metemgee and Pepperpot. Ail et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 21 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats du Guyana ?

Ces trois recettes mobilisent 21 ingrédients, dont 4 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent du Guyana. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes du Guyana ?

Le plus rapide est Cook-up rice, en 60 minutes. Le plus long est Pepperpot, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.

Quel plat du Guyana est le plus facile à préparer ?

Aucun de ces plats du Guyana n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Cook-up rice est la porte d’entrée la plus courte.

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