3 dishes people actually cook in Dominica: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Dominique ? 3 plats traditionnels de Dominique, de Callaloo soup (30 min, le plus rapide) à Mountain chicken (90 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Dominique sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the vibrant flavors of Dominica in a bowl!
Savor the taste of the Caribbean with this crab delight!
Savor the unique taste of Dominica's mountain chicken.
Copper documente trois plats de Dominique : Callaloo soup, Crab and dumplings and Mountain chicken. Ail et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont simmered. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 16 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 16 ingrédients, dont 5 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Dominique. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Callaloo soup, en 30 minutes. Le plus long est Mountain chicken, 90 minutes. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Callaloo soup est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Dominique appartient à la cuisine Caribbean.
Les pays voisins de Dominique sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER