3 dishes people actually cook in Antigua and Barbuda: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels d'Antigua-et-Barbuda ? 3 plats traditionnels d'Antigua-et-Barbuda, de Fungie (30 min, le plus rapide) à Pepperpot (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Antigua-et-Barbuda sur la carte. Faites tourner le globe.
Deliciously sweet and spiced steamed dumplings.
A hearty cornmeal dish that's a Caribbean delight!
A flavorful stew that warms the soul!
Copper documente trois plats d'Antigua-et-Barbuda : Ducana, Fungie and Pepperpot. Deux sur trois sont boiled. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 20 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 20 ingrédients, dont 1 est partagé par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent d'Antigua-et-Barbuda. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Fungie, en 30 minutes. Le plus long est Pepperpot, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 90 minutes : plutôt un plat du week-end.
Fungie est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.
Antigua-et-Barbuda appartient à la cuisine Caribbean.
Les pays voisins d'Antigua-et-Barbuda sur le globe, et voisins dans l’assiette.
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