3 dishes people actually cook in Bolivia: what they are, how long they take, and what you need to buy.
Quels sont les plats traditionnels de Bolivie ? 3 plats traditionnels de Bolivie, de Pique macho (40 min, le plus rapide) à Salteñas (120 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.
Bolivie sur la carte. Faites tourner le globe.
Savor the bold flavors of this Bolivian classic!
Deliciously spiced Bolivian pastries filled with goodness.
Delicious Bolivian silpancho, a hearty meat dish!
Copper documente trois plats de Bolivie : Pique macho, Salteñas and Silpancho. Huile d’olive et oignon reviennent chacun dans plusieurs recettes. Trois sont boiled. Un sur trois demande un four. À eux tous, ils mobilisent 24 ingrédients différents.
Ces trois recettes mobilisent 24 ingrédients, dont 4 sont partagés par plusieurs plats. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de Bolivie. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.
Le plus rapide est Pique macho, en 40 minutes. Le plus long est Salteñas, 120 minutes, dont l’essentiel sans surveillance. La médiane est de 60 minutes : plutôt un plat du week-end.
Aucun de ces plats de Bolivie n’est classé facile, mais tous ont leur méthode écrite étape par étape, en accès libre. Pique macho est la porte d’entrée la plus courte.
Bolivie appartient à la cuisine South American.
Les pays voisins de Bolivie sur le globe, et voisins dans l’assiette.
COPPER