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🇧🇴 Platos tradicionales de Bolivia

3 dishes people actually cook in Bolivia: what they are, how long they take, and what you need to buy.

¿Qué se puede cocinar de Bolivia? 3 platos tradicionales de Bolivia, desde Pique macho (40 min, el más rápido) hasta Salteñas (120 min, el más largo). Cada receta está escrita paso a paso, con la lista completa de ingredientes, de lectura libre.

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Bolivia en el mapa. Gira el globo.

Pique macho

40 min · medium · 12 ingredients

Pique macho, a traditional dish from Bolivia

Savor the bold flavors of this Bolivian classic!

  • 500 g beef steak
  • 200 g hot dog
  • 500 g potatoes
  • 1 onion
  • 1 green bell pepper
  • 2 tomatoes
  • 2 garlic
  • 3 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tbsp mustard
  • 100 g salsa

Salteñas

120 min · medium · 12 ingredients

Salteñas, a traditional dish from Bolivia

Deliciously spiced Bolivian pastries filled with goodness.

  • 500 g all-purpose flour
  • 100 g butter
  • 200 ml water
  • 300 g ground beef
  • 200 g potato
  • 100 g peas
  • 1 onion
  • 2 hard-boiled egg
  • 1 tsp cumin
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp pepper
  • 2 tbsp olive oil

Silpancho

60 min · medium · 9 ingredients

Silpancho, a traditional dish from Bolivia

Delicious Bolivian silpancho, a hearty meat dish!

  • 500 g beef tenderloin
  • 800 g potatoes
  • 200 g white rice
  • 1 onion
  • 4 eggs
  • 4 tbsp olive oil
  • 2 garlic
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper

¿Qué se come en Bolivia?

Copper documenta tres platos de Bolivia: Pique macho, Salteñas and Silpancho. Aceite de oliva y cebolla aparecen cada uno en más de una receta. Tres son boiled. Uno de tres necesita horno. Entre todos utilizan 24 ingredientes distintos.

¿Qué ingredientes hacen falta para estos platos de Bolivia?

Estas tres recetas necesitan 24 ingredientes, de los cuales 4 se comparten entre varios platos. El atlas de Copper cubre 588 platos de 196 países; tres de ellos son de Bolivia. Todas las listas de ingredientes de esta página están completas, con cantidades, de lectura libre.

¿Cuánto tardan las recetas de Bolivia?

El más rápido es Pique macho, en 40 minutos. El más largo es Salteñas, 120 minutos, casi todo sin vigilancia. La mediana es de 60 minutos: más bien un plato de fin de semana.

¿Qué plato de Bolivia es el más fácil de preparar?

Ninguno de estos platos de Bolivia está clasificado como fácil, pero todos tienen el método escrito paso a paso, de lectura libre. Pique macho es la entrada más corta.

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