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🇺🇾 Plats traditionnels de l'Uruguay

3 dishes people actually cook in Uruguay: what they are, how long they take, and what you need to buy.

Quels sont les plats traditionnels de l'Uruguay ? 3 plats traditionnels de l'Uruguay, de Chivito (30 min, le plus rapide) à Milanesa a caballo (45 min, le plus long). Chaque recette est écrite étape par étape, avec la liste complète des ingrédients, en accès libre.

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Uruguay sur la carte. Faites tourner le globe.

Chivito

30 min · medium · 11 ingredients

Chivito, a traditional dish from Uruguay

Savor the rich flavors of Uruguay with this classic dish!

  • 600 g beef steak
  • 200 g bacon
  • 200 g ham
  • 200 g cheese
  • 100 g lettuce
  • 2 tomatoes
  • 100 g mayonnaise
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 4 burger buns

Milanesa a caballo

45 min · medium · 8 ingredients

Milanesa a caballo, a traditional dish from Uruguay

Savor the rich flavors of this Uruguayan classic!

  • 600 g beef cutlets
  • 4 eggs
  • 200 g breadcrumbs
  • 100 ml milk
  • 250 ml oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper
  • 4 fried eggs

Torta frita

30 min · easy · 6 ingredients

Torta frita, a traditional dish from Uruguay

Crispy and delicious Uruguayan fried dough treats.

  • 500 g all-purpose flour
  • 200 ml water
  • 10 g salt
  • 10 g baking powder
  • 500 ml oil
  • 30 g sugar

Que mange-t-on en Uruguay ?

Copper documente trois plats de l'Uruguay : Chivito, Milanesa a caballo and Torta frita. Deux sur trois sont fried. Aucun ne demande de four : ils cuisent entièrement sur le feu. À eux tous, ils mobilisent 21 ingrédients différents.

Quels ingrédients faut-il pour ces plats de l'Uruguay ?

Ces trois recettes mobilisent 21 ingrédients. L’atlas de Copper couvre 588 plats de 196 pays ; trois d’entre eux viennent de l'Uruguay. Toutes les listes d’ingrédients de cette page sont complètes, avec les quantités, en accès libre.

Combien de temps prennent les recettes de l'Uruguay ?

Le plus rapide est Chivito, en 30 minutes. Le plus long est Milanesa a caballo, 45 minutes. La médiane est de 30 minutes : un soir de semaine, pas un projet.

Quel plat de l'Uruguay est le plus facile à préparer ?

Torta frita est classé facile : commencez par là. La méthode complète est sur sa page recette, étape par étape, en accès libre.

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